Samstag, 18. Oktober 2008

Curry-Pfirsich-Hackfleisch-Reis-Auflauf

Hei og god dag!

Gestern gabs mal wieder feines Essen. Da dachte ich, vielleicht interessiert euch ja nicht nur das norwegische Wetter (sagen wir "wechselhaft"), sondern auch unser leibliches Wohl. ;) Auf "unorthodoxe Weise" hat sich Kristina, der wir beim Umziehen von Berg geholfen hatten (und der ich ihren 3 kg-Schlafsack durch die Trollheimen-Berge getragen habe), bei uns zum Kochen eingeladen. Sie hatte alle Zutaten für einen Curry-Pfirsich-Hackfleisch-Reis-Auflauf dabei, den wir dann gemeinsam zubereitet haben. Und Nachtisch gabs sogar auch noch - sehr fein! Und da wir so große Mengen gemacht haben, aber nur drei Esser waren, gibts noch genügend Reste.

Auf die konnten wir dann vorhin nach einer Erkundung des zeitweilig größten norwegischen Einkaufszentrums zurückgreifen. "City Syd" liegt bei Tiller, etwas südlich von Trondheim, und umfasst einige Supermärkte, Kleider-, Schuh-, Sportgeschäfte und Ramschläden. Nach dem Nidarosdom soll dies wohl die bedeutendste Attraktion in Trondheim sein (leider nicht Rosenborg ;). Neuerdings hat Oslo aber wohl mit einem noch größeren Zentrum die Spitze zurückerobert. Neben einem kleinen Päckchen für einen Kleinen in der Steiermark haben wir dort noch zwei große Tassen gekauft, da sie sehr günstig waren und bei uns im Haushalt sonst nur kleinere vorhanden sind.

Nun verbringen wir noch einen schönen Samstagnachmittag.
Viele Grüße

2 Kommentare:

Anonym hat gesagt…

Hiho Ihrs!
Bin mal die letzten Tage wieder weniger zum lesen gekommen, auch bei uns hat dann doch wieder der unibetrieb angefangen und zaus geht es auch ein wenig drunter und drüber. Habs aber heut geschafft :) Außerdem ist es gelungen mit ein paar Leutchens Brunchen zu gehen, leider sind dann doch nicht alle aufgetaucht, die zugesagt haben :( jedenfalls aber mal lg von Katharina, Dieter, Eva-Maria (indirekt über Dieter) und meiner Wenigkeit ^^
schönes Wochenende noch!
may

Florian Ederer hat gesagt…

All die Rosenborg Anspielungen ... und ihr wart noch immer nicht dort!